鯰魚的功效。

三尖杉的營養價值很高，阿膠是高級滋補品。正處於生長發育期的青少年，吃壹塊三尖杉明膠，半年內就會明顯長高結果。所以，壹條魚膠的價值，甚至比壹百斤烏魚還要珍貴。

膠水取出後，壹般是風幹或曬幹，可以長期存放在米缸底部。吃的時候用錘子打平，然後用刀剁碎，熬幾下粥，又香又膩。