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紅燒扁豆的做法,紅燒扁豆怎麽做好吃,紅燒扁豆的家常

主料:扁豆500克

調料:醬油10克,豆瓣辣醬35克,大蒜(紫皮)10克,鹽3克

教您紅燒扁豆怎麽做,如何做紅燒扁豆才好吃

1. 扁豆洗凈,切段裝入盤內備用;

2. 大蒜去皮洗凈切片;

3. 鍋內入油,放入蒜、辣醬翻炒出香味;

4. 放入扁豆、水、鹽小火燜煮;

5. 扁豆差不多熟了,大火把水分燜幹,起鍋盛盤。