黃豆燜田雞的食材和調料：
田雞 三只 黃豆 姜絲 蒜米 生抽 鹽 料酒 花生油 假簍（可用蔥替代）
黃豆燜田雞的的家常做法
黃豆油炸後泡水。
田雞斬小塊用姜絲、料酒、鹽巴腌十五分鐘。
鍋下油、蒜米，油熱後爆炒田雞，半熟後加入泡軟的炸黃豆，淋少許生抽燜煮至熟。
撒上假簍或蔥花出鍋。