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法國紅酒的aop等級是多少?

AOP被稱為原產地保護標簽,全稱是clamation d ' origine Contr?Lée,又稱AOC法定產區等級。這是法國最高水平,像法國AOP這樣的合法產區就有幾百個。這個等級定義了大大小小的區域。比如勃艮第可以有勃艮第的AOP,勃艮第的葡萄釀造的酒,只要按規定對產量有限制就可以。不過勃艮第也有幾公頃的羅曼吉康迪花園,也是勃艮第的小AOP,價格高很多。