涼菜邊用的果醬材料叫什麽？

經查，涼菜周圍的果醬多為水果果醬，是常見的色香味俱全的水果，如蘋果醬、梨子醬、桃子醬、草莓醬、葡萄醬、番茄醬、柑橘醬、山楂醬、杏兒醬、紅梅醬、柚子醬等...

這種果醬可以自己做。壹份新鮮果肉加壹半糖，煮熟，攪拌，罐裝，冷藏。