1.將牛奶、糖和鮮奶油加入雞蛋中，攪拌均勻。
2.將攪拌好的蛋液過篩，使其更細膩，口感更好！
3.烤箱在200度開始預熱。將蛋撻皮放在烤盤上，用大勺將蛋液倒入蛋撻皮中，直至八分滿！
4.將蛋撻放入烤箱中層，上下200度烘烤25分鐘，表面上色。