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誰不能吃江團魚?禁忌不能吃江團魚的人。

1,由於胃黏膜水腫、腸絨毛增厚縮短、膽汁分泌紊亂等因素,肝炎患者的消化吸收性能大大減弱。團魚含有豐富的蛋白質,患者食用後不僅難以吸收,反而會增加肝臟的負擔。嚴重者會出現大量肝細胞壞死,血清膽紅素急劇升高,血漿濃度升高,誘發肝昏迷。

2、腸胃功能較弱、消化不良的人要慎食。尤其是患有腸胃炎、胃潰瘍、膽囊炎等消化系統疾病的人。