配件:油。
1.首先取適量大米，簡單洗凈，瀝幹水分，鋪成壹層，放在盤子裏晾幹。
2.然後鍋熱了，倒入米飯，放壹點油。
3.然後讓大火翻炒2分鐘，再轉小火翻炒。
4.翻炒至米飯呈棕色，散發出淡淡的香味。冷卻後放入密封罐中。
5.炒飯成品如下。