2.涼拌前要先煮素雞嗎?
3.冷雞需要淹死嗎?
4.素雞是怎麽淹死的?
1.焯壹下素雞冷沙拉。
2.將素雞放入水中焯水,不僅可以起到殺菌的作用,還可以清理其表面的灰塵等雜質。冷拌素雞需要的原料有素雞、花生、蔥、姜、料酒、食用油、鹽、糖。