2、因其莖葉中含有萵苣，故味微苦，有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱的作用；
3.萵筍含有甘露醇等活性成分，具有利尿、活血的作用；
4.生菜中含有壹種“幹擾素誘導劑”，可以刺激人體正常細胞產生幹擾素，從而產生壹種“抗病毒蛋白”來抑制病毒。