鮮黃喉需要泡嗎？

1，鮮黃喉不用泡，買回來清洗幹凈再切片煮。但需要註意的是，鮮黃喉含有較多的雜質和汙垢，烹飪前需要徹底清洗幹凈。

2.用開水:建議將買來的鮮黃喉放入開水中浸泡20分鐘左右並用手搓洗，將上面的雜質泡掉，再用流動水徹底清洗幹凈。

3.鹽水浸泡:在水中加入適量的鹽，浸泡黃喉，既能去汙，又能消毒殺菌。建議浸泡時用手搓去黃喉中的雜質，然後用清水清洗幹凈。