準備材料：辣椒60g、花椒30g、醬油少許、芝麻適量
制作步驟：
1、辣椒放入料理機磨碎，建議大塊點。
2、花椒挑出雜質，磨碎。
3、放少許醬油。攪拌均勻，以前也試過不放醬油，但是少了很多香味。
4、鍋燒熱，放入菜油，大火燒開，大概需要五分鐘。
5、等油冷卻，把油倒入材料碗裏，放入芝麻即可。