羊肉白菜金針菇的做法;
1,鍋中放入適量的水,燒開,將洗凈的羊肉放入水中2分鐘去腥;
2.加入蔥、姜、枸杞、金針菇;
3.三分鐘後放入白菜煮至八分熟,加鹽;
4.最後將脫腥後的羊肉片取出,放入鍋中至少兩個小時。