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生水煮牛蛙粥怎麽做?

先準備壹只牛蛙,竹筍,青椒。把牛蛙殺了,切成塊。先煮開,然後甩出來(去血)再往鍋裏倒壹點油。加入姜片和牛蛙。翻炒加入青椒和竹筍。少炒菜只要加壹點黃酒和半勺水就可以了。然後加鹽,味精,少許糖,胡椒粉。當水位降到壹半時。只要加點澱粉,倒點香油出鍋,就好了。不是粥。