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肉柱蘋果花生司康

肉柱蘋果花生司康

雖然看起來有點平淡,但是真的比想象中好吃。

全麥粉30g,肉桂粉6g,零熱量糖(代替糖)6g,泡打粉2g,幹料混合均勻,加入濕料,15g原顆粒花生醬,40g蘋果泥(蘋果去皮蒸熟,用小顆粒壓成泥狀),攪拌壓制,混合物可以做成面團,不需要過多揉搓,放在油紙上成型切割。

軟而不嗆,又香又甜。全麥元糖油,純素食也好吃,低熱量和減少員工下午茶。