2、土豆粉的制作方法:
(1)首先，取兩個土豆或壹個土豆，去皮，洗凈，切成絲或片。
(2)然後將土豆絲或薯片放入清水中浸泡壹會兒，然後取出土豆絲或薯片，讓浸泡過的水在那裏靜置10分鐘，然後慢慢倒出上面的清湯，留下下面的水澱粉，可以用來炒菜。
(3)浸泡時間越長，澱粉越稠。