紅薯葉250克
兩個雞蛋
3片生姜
-步驟-
1.采摘並清洗紅薯葉；生姜切片；
2.雞蛋先打散待用；
3.鍋中加入兩碗水，加入姜片和少許香油燒開；加入紅薯葉燒開後轉小火煮5分鐘；
4.然後將蛋液倒入鍋中攪拌均勻，然後關火加鹽。