茭白炒冬瓜的做法，怎麽做好，茭白怎麽吃

野生稻莖

150g

冬瓜

200克

佐料

油

適量的

鹽

適量的

姜蒜

適量的

步驟

1.冬瓜去皮洗凈，切成薄片。

2.茭白洗凈，切成薄片

3.熱鍋燒熱油，爆香姜蒜，倒入茭白，大火翻炒。

4.倒入冬瓜，翻炒2-3分鐘，加入適量溫水燉至熟。

撒上胡椒

6.撒上鹽，攪拌均勻。