馬蹄鐵200克
4個青椒
佐料
適量的油
適量的鹽
生姜量
醋適量
胡椒粉適量
步驟
1.馬蹄去皮，洗凈，切塊。
2.青椒洗凈，切成小塊。
3.熱鍋下油，爆香姜片，倒入馬蹄片翻炒。
4.倒入青椒繼續翻炒至斷。
撒上鹽和胡椒
6.滴入米醋，攪拌均勻。