1.將米粉和面粉酵母混合均勻。
2.紅棗洗凈切碎,浸泡1小時。
3.將紅棗和泡好的水壹起倒入盆中。
4.做壹個稍微薄壹點的面團,蓋上保鮮膜,醒過來。
5.只要送至兩倍大小,揉勻排氣即可。
6.盆抹油,放入面團,再做大壹倍,就可以蒸了。在SAIC待20分鐘後,關火,冷卻後切片,就可以吃了。