萵筍葉有什麽營養？妳能吃嗎？

萵筍葉廣東萵筍的葉子，菊科植物，又叫姊妹(梅)萵筍、鵝(草)萵筍、刈割萵筍、島萵筍、生菜。它是中國的主要蔬菜。

其營養價值如下:

熱量(千卡):18硫胺素(毫克):0.06鈣(毫克):34蛋白質(克):1.4核黃素(毫克):0.1鎂(毫克):19脂肪(克):0.2煙酸。:13錳(毫克):0.25膳食纖維(克):1維生素E(毫克):0.58鋅(毫克):0.51維生素A(微克):147膽固醇(毫克):0銅(毫克):0。

紅團巴麥祝妳幸福！