看著這巨大的餃子餡，看著像鵝卵石，看著像混沌，怎麽忍心扔掉？哈哈。其實我每次包餃子，多多少少都會留點東西。這些下腳料怎麽處理？這種用吃剩的餃子餡蒸出來的美味肉蛋湯是非常不錯的選擇。
爽滑的蛋羹，配上香噴噴的韭菜蝦，簡單樸素的搭配，卻是壹種自然隨性的家常味道。