1，第壹步，南瓜去皮，切塊。
2.讓南瓜在水裏煮。
3.然後取下控水器，放在壹邊備用。
4.將鹹鴨蛋黃放入幹凈的小碗中，加入少許料酒，上鍋蒸熟。
5.蒸熟後用勺子碾碎。
6.鍋裏燒熱油，放入蛋黃翻炒。
7.加入南瓜和鹽，攪拌均勻。
8、出鍋拌勻，這樣就完成了。