2、煮生蠔的做法很簡單，拿壹個比較大的蒸籠，上面放壹個蒸籠，生蠔洗凈放在蒸籠上。
3.開大火。水燒開後，蒸20分鐘左右，牡蠣就熟了。
4.煮熟的牡蠣去掉壹個殼，剩下的殼和牡蠣肉連在壹起。放在盤子裏，蘸著醋吃，非常好吃。