苦筍
500g
肉片
200g
鹹菜
100g
輔料
油
適量
鹽
雞精
步驟
1.苦筍洗凈，切短備用
2.肉片洗凈備用
3.客家鹹菜，已經洗好，煮好的
4.起油鍋，先把肉片爆香
5.苦筍倒進去翻炒
6.倒進鹹菜翻炒壹下
7.加水，蓋蓋子，燜5分鐘左右，調味就可以出鍋了