千片肉和梅菜紅燒肉的區別

1，用料不同:千片肉主要是千層豆腐皮和豬肉，梅菜紅燒肉主要是豬肉和梅菜。

2、口感不同:千塊肉口感嫩滑，豆腐皮質地易吸醬，豬肉嫩。梅菜紅燒肉更鹹更香，梅菜的鹹味和豬肉的甜味相互融合。