2.xo醬由江蘇吳江人黃先生於65438-0980擔任香港半島酒店行政總廚時改良而成。加入了口香的蝦和特級瑤柱，還有細碎的大蒜和原椒，為這款醬料增添了更多美味和重要的元素。有了這麽優秀的原料，這款醬就像軒尼詩xo或者雷米·馬丁xo壹樣，成為了調味品界的xo醬。