材料？
2斤甲魚
姜片
大蒜
青蔥
辣椒
芫荽
2湯匙花生油
清蒸紅鯛魚？
清洗魚
兩邊都剪，不要剪。
我在冷水裏煮15到18分鐘。
切姜、蒜和洋蔥
鍋裏放2湯匙油，加熱至沸騰。
魚蒸好後，把魚水倒掉。
加入姜、蒜、蔥、辣椒，淋上燒開的油，再加入醬油。
完成了。