2.腌制後，將牛肉在鹽水中浸泡2小時，然後取出並切片。
3.將牛肉放入碗中，倒入蒜水。
4.放入醬油。
5.加入老陳醋。
6.加小米辣。
7.加入自制的油辣椒。
8.加入蔥花和香菜。
9.加入壹勺花椒粉。
10.最後加入香油拌勻即可食用。
1.微波爐蒸南瓜不需要加水。南瓜本身就有壹定的水分，繼續加水會影響口感。用微波爐蒸南瓜，先將南瓜洗凈切塊，放在有保鮮膜的盤子上，放入微波爐中蒸10分鐘。如果南瓜多，需要翻過來繼續蒸。
2.如果盤中有很多南瓜，需要把它們翻過來再出鍋，然後蒸3-5分鐘，讓它們受熱均勻，完全煮熟。