目前麻辣鮮豆腐腦魚正處於蓬勃發展階段，加盟隊伍也在不斷壯大。經過多年的發展，加盟店已經遍布全國，所以麻辣豆花魚就是加盟店。
麻辣豆花魚是以草魚為主料，豆腐、黃豆、紅辣椒、大蒜、大蔥為輔料的美味佳肴。麻辣鮮香，屬於川菜，滑嫩細膩。