1.首先，我們洗冷盤和冬盤，然後挑選葉子。如圖所示。
2.接下來，我們將大蒜切成泡沫備用。如圖所示。
3.將油放入冷鍋中用中火加熱，加入適量蒜沫翻炒至微黃，倒入冬菜葉翻炒兩分鐘，倒入適量醬油翻炒兩分鐘，撒些鹽繼續翻炒五分鐘。
技巧
喜歡喝湯的朋友，炒的時候可以放點水。