我在日本吃過壹種古老的壽司。妳能告訴我怎麽做嗎？有詳細描述。

妳說的那種可能叫“押壽司”，日語叫“押壽司”。意思是壽司飯放在長方形的模具裏，魚壓制成型後放在上面，上面覆蓋壹層幾乎透明的特制海帶。當然其他的東西也可以中間做，然後切成小方塊。