生產流程:
1.用姜、料酒、黑胡椒鹽腌制蝦仁10分鐘。
2.將蛋白和蛋黃分別翻炒。
3.將所有的蝦、雞蛋和黃瓜倒入炒菜中。
4.蝦仁和黃瓜焯水40秒後取出。
5.鍋裏放壹點油爆香蔥和姜，加壹點水澱粉。
6.加鹽即可食用。