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怎麽包餃子?

材料:糯米粉80克,豆沙50克。

輔料:油、糖、白芝麻。

1.糯米粉加糖。如下圖所示:

2.加水,揉成光滑的面團。

3.拿壹個小球,把它壓扁。

4.放壹小團豆沙。

5.嘴巴合上後做成圓餅,就是生胚。

6.用幹粉鋪墊放入盤中。

7.坐鍋裏,鍋裏倒油,轉中火。油熱後,轉小火。

8.進入生胚。仔細煎兩面。

9.煎兩面至黃色。關火後,用油鍋的余溫炒壹會兒。