冰淇淋怎麽發音:bρng qílín ~ ~
冰淇淋又稱冰激淩、冰淇淋，是以飲用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油)、糖為主要原料，添加適量的食品添加劑，經過混合、殺菌、均質、老化、冷凍、硬化等工藝制成的體積膨脹型冷凍食品，具有細膩、滑爽、清涼的口感。