如何做好熟羊肉？

1.材料:羊肉片250克、大蔥2根、白糖3克、醬油3毫升、蠔油5毫升、白酒3毫升、醋3毫升、鹽3克。

2.首先，把所有的調料混合在壹個小碗裏待用。

3、少許底油，待油鍋加熱至五成熱時，放壹半蔥白翻炒，再放入羊肉片快速翻炒。

4、熟羊肉略炒。

5、加入剩余的大蔥，翻炒均勻，倒入壹小碗調料Aauto快炒至所有肉片變白。