牛肉面用熟牛肉:家常做法全集

將蔥和姜切成大塊。如果大蒜不切，用油炒蔥、姜、蒜，再用豆瓣醬炒香，牛肉切塊(根據個人喜好不要太小)，胡蘿蔔、西紅柿放入鍋中，用蔥、姜、蒜翻炒，翻炒兩分鐘左右。加入醬油和熱水，將所有材料放入電爐中。