1.將魚洗凈備用。
2.把魚放在盤子裏，在魚下面放幾段蔥段，放上姜。
3.將水燒開，將魚蒸6分鐘。
4、起鍋後，去掉上面的蔥、姜、香菜、醬油，再在上面加熱花生油。
5.出鍋後，撈出蔥、姜絲、香菜，上面澆上醬油，再澆上熱花生油。
1，壹般人壹次吃五個梅幹，壹天可以吃兩三次，而糖尿病人最好壹次吃1或兩個梅幹，壹天可以吃兩次。
2.西梅富含維生素、纖維素、礦物質和微量元素。有人說，壹天吃三個中等大小的梅幹，相當於吃壹個新鮮水果攝入的纖維素量。
3、西梅做法豐富，不僅可以當零食果脯吃，做菜的時候還可以放壹點西梅。比如可以做沙拉和蛋糕。