2.準備奧龍洗蝦線，中間切開備用。
3、蒜泥成蒜泥，鍋中放油，用冷油將蒜泥放入鍋中，中火翻炒5分鐘炒出香味，放鹽和雞精出鍋備用。
4.將分割好的澳龍放入蒸鍋，用鍋內冷水蒸10分鐘。
5.蒸好的奧龍澆上蒜，撒上蔥花。