材料準備:羊肉、蘿蔔、南姜、枸杞、芹菜、鹽等。
1.羊肉煮開後，放入鍋中略炒。
2.炒至金黃色後，倒入沒過羊肉的水，放入南姜。
3、使用微壓鍋，大火燒開後，轉中火微壓半小時。
4.時間差不多的時候，把蘿蔔倒進去，稍微壓半個小時。
5、出鍋前撒上枸杞、芹菜、鹽調味。