材料:白蘿蔔、牛筋、蔥、姜蒜、蔥。
練習:
1.將牛肉條切成片，用蔥和姜焯壹下。
2.將焯水的牛肋排放入高壓鍋中，加入蔥、姜、蒜、蔥和白蘿蔔，燉40分鐘。
3.取出燉好的牛肉，放入砂鍋。白蘿蔔切片同時放入砂鍋，小火煮開。
4.加壹把鹽，壹勺低鹽醬油，隨妳喜歡加蔥花或者香菜。