炒土豆的做法炒土豆怎麽做？

2、土豆洗凈，去皮切片。

3.水燒開後，放入薯片煮壹分鐘，撈出瀝幹水分。

4.鍋中倒入適量的油，加入蒜末和豆瓣醬，炒出紅油。

5、放入薯片，快熟時加入兩勺醬油，翻炒。

6.炒菜前撒上芝麻和小蔥，即可。