爆米花的原料是玉米，玉米從土壤中吸取鉛元素，所以爆米花中也是會含鉛元素的。正規銷售的爆米花含量較少，在國標範圍內；而街邊老式爆米機中含有延展性好的鉛密封機器，在高溫加熱後鉛會變成鉛蒸汽混入爆米花中，使爆米花含鉛量很大。