配料:豬肉，竹筍，青兒條，川味豬肉調味料，大蒜，胡椒，料酒，澱粉，醬油。
1.豬肉切片，加入澱粉和料酒攪拌均勻。
2、兩條青條，蒜切段備用。
3、竹筍泡發切片待用。
4、油熱，肉片快炒。
5.加入川味豬肉調料，炒香。
6.倒入竹筍翻炒至變色變味。
7.加入蒜片、辣椒和兩根青條，翻炒後掰碎。