1.準備好吉利粉,放在小盤子裏。
2.加入糖,攪拌均勻
3.把水放進鍋裏。水開後,倒入魚膠粉和糖的混合物。
4.燒開,加入紅豆沙,再次燒開。
5.用篩子過濾。我用的是自己做的紅豆沙,有豆皮,要過篩。
6.放冰箱壹個多小時就可以吃了。