1. 準備好原材料：半斤糯米。
2. 用電飯鍋蒸熟，水量最好比平時蒸米飯少些。
3. 蒸好的米飯放涼鋪成薄片晾幹，
4. 壹定要幹透，裏外都幹的那種。
5. 把幹透的糯米掰成塊。
6. 放油鍋炸，油壹定要大開，這樣糯米不吃油。
7. 炸好放吸油紙上吸吸油就可以食用了。