準備配料
香蔥
韭菜
胡蘿蔔
(母雞的)蛋
詳細步驟
①準備好以上食材,韭菜已經切好。
②胡蘿蔔成拉拉神器,碎。
③將胡蘿蔔、韭菜和兩個雞蛋攪拌均勻。
(4)倒入面粉,再攪拌均勻,稀釋壹下就好了,會更稀更軟。
⑤鍋刷油,倒入面糊,凝固後翻面,翻兩遍。