孜然雞腿
食材：3個雞腿
做法：
1.雞腿去骨切丁 （腌制：1勺料酒、1勺生抽、1勺蠔油、少許鹽、胡椒粉 、1顆蛋清、1勺澱粉抓拌均勻，腌制10分鐘備用）
2. 鍋中放少許油倒入雞丁炒至表面金黃，再撒上燒烤料和辣椒粉翻炒1分鐘就可以出鍋啦！