工具:電燉菜，玻璃瓶。
第壹步:將準備好的金桔洗凈備用。
第二步:將洗凈的金桔切成四塊備用。
第三步:在金桔花瓣上撒上冰糖，用電燉鍋燉8小時。
第四步:八小時後取出電燜杯，金桔冰糖糊就做好了。
第五步:將準備好的金桔冰糖醬放入玻璃瓶中，食用時取出。