材料
黃油100克，化開，雞蛋24只，鹽2茶匙多點，低脂牛奶475毫升
做法
1.預熱烤爐到180度。
2.將化開的黃油倒入壹個23厘米*23厘米大的烘盤中。用壹個大碗，將雞蛋和鹽攪拌在壹起直到順滑。漸漸的倒入牛奶攪拌。然後再壹起倒入烘盤。
3.將烘盤放入烘箱10分鐘（不需要密封），然後攪動壹下，再烘10-15分鐘或直到雞蛋煮熟即可。